Koken met champignons

Deze week stond onze champignon-kit al voor de tweede keer in bloei. Ze werden maandag geplukt en gisteren gingen we er in de keuken mee aan de slag.
We ontdekten eerst de delen van de paddenstoel en dat er sporen uitvallen!
Daarna sneden we de steeltjes in stukjes en vermengden die met smeerkaas en kruiden. Deze mengeling werd in de champignon gedaan en zo de oven in.
Na even wachten konden we heerlijk smullen!